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具はなんとか食べ切れたのですがどうしても麺を食べ切ることができず残してしまったのでした。 その後横浜に出て結局ヨドバシカメラに寄ったのですがユニクロで欲しい物が見つからず、帰宅後六ッ川店で購入。夕方はしっかり昼寝したのでした。 管理人評価：★★★★☆ |
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横浜市中区 |
日の出らーめん
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具はなんとか食べ切れたのですがどうしても麺を食べ切ることができず残してしまったのでした。 その後横浜に出て結局ヨドバシカメラに寄ったのですがユニクロで欲しい物が見つからず、帰宅後六ッ川店で購入。夕方はしっかり昼寝したのでした。 管理人評価：★★★★☆ |
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2011年07月03日昼その２
管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年10月31日昼その１ ズーラシアは横浜に引っ越してきてからいつかは行きたいと思っていたのですが今日行くことにしました。朝9時に家を出て9時半には到着しました。予定では午前中にさっさと見てまわって昼には日ノ出町に行けるだろうと思っていました。しかしズーラシアは思ったより広大で全部見てまわるのに2時間以上かかりました。それでも昼前にはズーラシアを出て日ノ出町に向いました。市営駐車場に車を止めてお店まで歩きました。今日はなんで日ノ出町なのかというと、目的のラーメン屋が日の出ラーメンだったからです。弟氏の好みの麺は太くてモチモチした麺であるという話を聞いていたのでそれなら日の出らーめんのつけ麺がいいのではないかと思っていたのです。店内はほぼ満席でした。私はガッツ麺百年伝説：880円の大盛というメニューにしました。要するにガッツ麺の季節限定版らしく食べるラー油が入っているとのことでした。弟氏はみそ剛つけ麺：800円の大盛にしました。太麺なのでやや時間がかかりました。先に私の百年伝説が出てきてかき混ぜているうちにみそ剛つけ麺も出てきました。百年伝説はもともとガッツ麺のパンチ力に加えて食べるラー油で更にパンチ力が増していました。みそ剛つけ麺はガッツ麺に比べると太麺でもちもちしていて良かったです。2人で半分ずつ食べました。ガッツ麺はガッツ麺の汁を入れて更に濃厚な味を楽しむことができました。 管理人の弟氏評価：★★★★★（5.5） 管理人評価：★★★★★ |
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2010年06月06日昼その２
天空を出て、良くある苗字氏と共に田町から京浜東北線に乗って桜木町に向かいました。現在仕事で提案しようとしているものが桜木町にあるということでそれを見に行くことにしたのです。目的のものがなかなか見つからなかったのでとりあえず2軒目に行くことにして日の出らーめんに向かいました。現地に到着してみると満席でした。とりあえず食券を買いました。私はガッツ麺DX並：780円（上の写真左）、良くある苗字氏は剛満つけ麺大に味付玉子：950円（上の写真右）の食券を買っていました。ガッツ麺というのはようするに油そばです。先に私のガッツ麺が出てきました。生卵の黄身や背油など色々なものがあってそれらを混ぜ合わせてから食べました。麺は太くてコシがあるし太麺パスタのような感じでした。後半になってから特製のタレ、酢、魚粉などを投入して更に濃厚な味に変わりました。良くある苗字氏のつけ麺は更に麺が太くてコシもありました。大は345gの麺とのことでしたが極太麺のせいかそんなに大量には見えませんでしたが実際はボリューム満点だったようです。良くある苗字氏は2軒で645gの麺を食べたことになります。その後三陽ラーメンを見学してから帰宅したのでした。 |
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2009年08月14日昼その１
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2007年08月05日夜 |
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2007年03月03日
今朝は久しぶりにパンを食べました。昨日散髪に行った帰りに近所のかもめパンで買ってきた食パンにハムとチーズをのせて焼いて食べました。４つ切りを２つも食べてしまったのでなかなかお腹がすかず14時近くになってからラーメンを食べに出かけました。今日も目的地はやみつきやほんぽでしたがやっぱり営業していませんでした。営業時間はどうなっているのでしょうか？そのまま桜木町方面に向って走り、野毛の飲み屋街のコイン駐車場に車を止めました。第2の目的地は日の出らぁめんです。桜木町の場外馬券売り場のすぐ横で、向かいには大勝軒があります。店の外に食券券売機がありました。メニューがたくさんあってどれにしようか悩んでしまいます。醤油、塩、味噌、つけ麺もありました。つけ麺にしようかと思いましたがはじめて来たお店なので普通のラーメンを食べることにしました。鶏塩味玉盛：750円の食券を購入してお店に入りました。14時ころでしたが結構満席状態で奥の方のカウンターに座りました。店内には競馬の中継ラジオが流れ、ほとんどの人が競馬新聞を片手にラーメンを食べていました。しかし店内はしゃれていてこぎれいでした。しばらくしてラーメンが出てきました。上の写真のようにネギ、チャーシュー、玉子、メンマなどが入っていました。スープは塩を感じることができるスープでスッキリした塩ラーメンのスープで好印象でした。麺は細めでこれもまぁまぁでした。チャーシューがトロトロで満足できるものでした。期待以上のラーメンで十分満足できました。メニューが多いのでまた来てみたいと思いました。 管理人評価：★★★★☆ |
1軒目の日本そば屋さんを出て戸部駅に向かいました。がら屋の前でしばらくメニューを見て悩みましたが止めて戸部駅から京急に乗って日の出町に行きました。伝説のスタ丼に入って食券を買おうとしたのですがつけ麺が無いというので止めて再び店を出ました。そしてたどり着いたのが日の出ラーメンです。日の出町は今日も活気がありました。券売機でガッツ麺大盛：780円の食券を買って店員に渡した後に、カウンター席で紹介されていた黒みそガッツ麺：780円が気になったので変えてもらいました。説明によると「福島から取り寄せた黒味噌の香りとコク、旨みを存分に！」とのことでした。ちなみにガッツ麺百年伝説というメニューもあって「韓国、ベトナム、中国など6種類の唐辛子をブレンドした自家製ラー油がうまさの伝説を巻き起こす！」とのことでした。そして黒みそガッツ麺が出てきました。上の写真の状態で出てきましたが、まずは十分にかき混ぜました。黒味噌が入っているので少し味噌の色で濃くなりました。相変わらず極太麺はコシがあって噛み応えがありました。大盛りはボリューム満点で侮れないです。黒味噌の香りは独特で最初は美味しかったのですが、量の多さもあってその後少し飽きてきました。
今朝はさすがに起きることができませんでした。気がついたら7時頃でした。昨日の分のラーメン日記を書いてから、各地でもらってきた資料の整理をしました。これから史跡をアップしていかないといけないので勉強もしないといけません。ラーメン日記に手間取ってしまい、気がついたら既に11時頃になってしまっていました。どこに行くかも決めずにとりあえず京急に乗ることにしました。先日いぬ吉殿に紹介してもらっていた日の出らーめんの剛満すけ麺ブリックス30ですがまだ食していません。夜からというのが難点です。しかし久しぶりに日の出らーめんに行きたくなったので日ノ出町で下りました。今日は馬券売り場が休みか！と思ったのですが今日は平日だったことを思い出して納得。店内に入ると奥の方に席が少し空いているようでした。つけ麺の他にガッツ麺デラックス：780円というのがあったのでこれに決定。要するに油そばなのだそうです。大盛りにするか聞かれましたが普通でお願いしました。大盛りも無料とのことでした。ガッツのある人にお勧めだそうです。徹底してコッテリ、極太、濃厚を売りにしているお店です。麺が極太なので茹で時間がかかるとのことでした。思ったより早くガッツ麺は出てきました。生卵、ネギ、肉は分かったのですが他のトッピング？は不明。まず麺の美味しさを味わうようにと書かれていましたが、それを無視して最初から全部かき混ぜてしまいました。麺は以前つけ麺を食べた時にはもっと太かったように感じましたが、つけ麺の麺とはまた違うのかもしれません。確かに濃厚で食べた気がしましたが、麺がもう少しコシがあったほうが私の好みです。
昼に野毛のラーメン屋に行ったときに日の出らぁめんの店の前で極太のつけ麺が紹介されていて気になっていました。帰宅後しばらくしてから寝てしまいました。かなり長い時間寝ました。ちょうど18時前に起きて大河ドラマ風林火山を見てからもしばらく悩みつづけましたが結局行くことにしました。再び新富町の市営駐車場に車を止めて野毛山方面に向いました。ここらへんは夜になるとすっかり人が減っていましたがお店はまだ営業しているところが多かったです。店内に入ると食券券売機があって、その周りには大きな写真付きでメニューが紹介されていたので分かりやすかったです。今回のお目当てであるつけ麺は、剛つけ麺：700円という名前で紹介されていました。剛というのは極太麺のことだそうで、特注の麺は茹で上がるのに10分程度かかるのでご了承くださいと書かれていました。普通盛が230g、大盛が345g、更に馬盛というのがあって460gとのことでした。大盛は普通盛と同じで、馬盛というのは+100円とのことでした。私は夜は控えめにしているので普通盛にしました。本当に10分くらいしてつけ麺が出てきました。麺を見てびっくり。これはもうラーメンではなくてウドンですね。コシもあって歯ごたえがあり、私の好みの麺で最高でした。スープも魚介系のスープで美味しかったです。正方形の角型チャーシューが印象的でした。スープ割を希望の方は店員に声をかけてくださいとのことでしたが、店員が見当たらず、残念なことにスープ割を頼むことができませんでした。
