2025年4月13日 横浜市保土ヶ谷区
今日も朝から「シベリア・ロシア・シルクロードの写真と旅行記」の移設作業です。
久しぶりに見直しながら移設していると結構間違いが見つかりますね。
母の買い物に付いて行ったこともあり、結局午前中では完了せず、今日もラーメンを食べに行くことにしました。
久しぶりに櫻井中華そば店に行ってみることにしました。
11:30開店なので少し前に家を出ました。
そしてお店の前まで来てみると営業していませんでした。店主の都合だそうです。
そのまま帰るのもイマイチなので、年中無休のほどが家に行ってみることにしました。
先客2名。券売機で安定の醤油とんこつにしようかとも思ったのですが、味噌とんこつラーメン:1000円の食券を買って店員に渡しました。いつもならライスも注文するところですが、コメ価格高騰のせいかライスが240円もしていたのでやめました。好みは麺かためです。
ラーメンは少し待ってすぐに出てきました。
海苔を沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。そして大量にあるモヤシを食べました。そのうち麺も出てきました。チャーシューは若干パサパサした感じ、ほうれん草、鶉の玉子は普通。
海苔でライスを巻いて食べることができないので海苔のまま食べました。
たまには味噌豚骨もいいですね。
管理人評価：★★★★☆