2014年10月29日昼 台東区台東
昨日から喉が痛くなりました。私の場合は喉が痛くなると40℃近い発熱になるケースが多いので早めの対処をします。まず昨晩寝る前にイブプロフェン配合ルルアタックを飲みました。しかし今朝起きてみても改善せず、病院に行ってから職場に行くことにしました。治療は早めに終ったので一旦帰宅してから家を出て秋葉原に向いました。
そして気がつきました。最近ラーメンを食べていないことを。きっと風邪をひいたのもラーメン不足が原因としか考えられませんでした。そういえば粋な一生は塩ラーメンではなくて味噌ラーメンが美味しいという話を職場の人が言っていたことを思い出したので行ってみることにしました。
お店に到着してみると外で数名並んでいました。その人たちに続いて私は味噌ラーメン：780円の食券を買いました。そしてしばらくして案内されました。厨房をずっと見ていました。厨房の中には3人いて一人は皿洗い、もう一人は麺茹でと具の盛り合わせ、そして店主はスープを作っていました。
そして複数名のお客さんには同時にラーメンが出せるように作っているようでした。私は一人で行ったので一人分だけ作っていました。スープを飲んでみましたが風邪をひいているので味がよく分かりませんでしたが、優しい感じの味噌味のスープかなと感じました。麺はやや太めのストレート麺でした。
モヤシが多め、ほうれん草？、それに大きめのトロトロチャーシューは美味しかったです。
管理人評価：★★★☆☆