ラーメン・餃子 錦堂

2007年11月10日昼　横浜市中区伊勢佐木町

先週末はラーメンを食べることができなかったので今日は昼からラーメンを食べに行くことにしました。午前中はスバルに行って鍵の修理をしてから、トヨペット店、カローラ店、ホンダ、三菱のお店を見て回りました。来年の4月に車検を予定しており今から調査をしておくのです。そしていったん帰宅してから伊勢佐木モールに出かけました。錦堂のつけめんがお目当てでした。カウンターに座ってつけめんのメニューを見ると、普通のつけめんが700円、味付玉子：800円、ネギ：900円、チャーシュー：1000円、全部のせ：1100円でした。ネギ：900円はネギと味付玉子が入っているのか聞いてみましたがそうではなくてネギだけが入っているとのことでした。面倒だったのでつけめん全部のせ並：1100円を注文しました。実は大盛も値段が同じとのことでしたが並にしました。注文してしばらくたってからあつもりもあることを知りましたが今回は普通でいくことにしました。1100円はずいぶん高いなぁと思っていましたが、出てきたものを見て納得しました。和風豚骨スープと麺、それに全部のせの具が別皿で出てきました。別皿には味付玉子、大量のネギ、チャーシュー、メンマ、海苔などがのっていました。こうやって出されるとどうやって食べていいのか分からなくなってしまいます。とりあえず麺だけを食べてみましたがコシがあって歯ごたえのある美味しい太麺でした。スープにつけて食べるとこのスープが濃厚な魚介系豚骨スープで美味しかったです。もうすっかりこの和風豚骨スープは好みのスープになってしまいました。最初はこうやって麺をスープにつけて食べながら具も食べていましたが、そのうちスープの中に全部入れて食べました。チャーシューはパサパサしていて私の好みではありませんでしたが、特にネギが美味しかったです。ジョニー氏の影響で最近すっかりネギ好きになってしまいました。
管理人評価：★★★★☆