らーめん 天ノ雲

2007年10月28日夜　横浜市西区境之谷

甲府で開催されている風林火山博を見学後、渋滞を避けるために少し早めに出発しました。しかし渋滞で談合坂SAから出るのに苦労し、その後も小仏トンネルを先頭にした渋滞などに巻き込まれましたが、高井戸、玉川から第三京浜経由で横浜に戻ってきました。今日は焼酎も買わなければならなかったので近所のスーパーに行く途中に久しぶりに天ノ雲に寄ることにしました。黒雲、白雲、白みそ、鶏ガラ塩などがありました。黒雲はこってり豚骨醤油、白雲はさっぱりした味わいの塩豚骨とのことでした。黒雲には更に超黒雲や極黒雲があり、私は超黒雲：700円（上の写真左）と宇都宮餃子：350円（上の写真右）にしました。超黒雲というのは超こってり濃い味背油チャッチャ系とのことでした。ちなみにもう一方の極黒雲というのは鶏ガラと豚骨のダブルスープとのことでした。そして今回同行してくれた管理人の母は白雲：700円（上の写真中央）を注文していました。黒雲系は太麺でしたが、白雲系は細麺でした。私の注文した超黒雲は背油たっぷりで満足しましたがスープに少し独特な風味があって少し気になりました。次は別のスープにしてみたいと思いました。管理人の母の食べた白雲はなかなかいい味とのことで、塩ラーメンでは本丸亭以来の旨みを感じることができたとのことでした。
管理人評価：★★★☆☆