櫻井中華そば店

2020年06月09日昼 横浜市保土ヶ谷区岩井町 SNS

今日は在宅勤務です。いい天気です。今日は早朝から車載DVDプレーヤーについて検討していました。なんだかんだ今乗っている車が良いのでもう少し長めに乗った方がいいのではないかと考え始めました。そうなると長く乗る前提で色々考えた方がいいかなと思ったのです。
そして午前中の作業を終えてから保土ヶ谷駅に出かけました。櫻井中華そば店が復活してるみたいだったので行ってみることにしたのです。
行列はできていませんでしたが店内は満席で更に店内で待っている人もいました。
でもすぐに案内されて券売機で中華そば煮干:800円の食券を買いました。その後少ししてからカウンター席に案内されました。2名でやりくりしていてお店の運営が大変そうでした。
少し待ってからラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると煮干の味が濃厚でガツンときました。麺は太めの平打ち麺です。ジューシーなチャーシュー、シナチクもシャキシャキしていました。
麺の量が少なめに感じましたが今の私にはちょうど良い感じでした。他のお客さんはほとんどの人が醤油を注文していたようです。
食後は真っすぐに坂を登って汗をかきながら帰ってきたのでした。
管理人評価:★★★★★

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