らぁめん大山 川崎店

2006年09月09日　川崎市ラーメンシンフォニー

今日は散髪の日だったので藤沢に行きました。最近散髪の日には藤沢でラーメンを食べるために少し遅めに出かけていました。しかし床屋についてみると4,5人待っている状態で半日潰れてしまうため、今日は朝早く車で出かけました。9時半には終了して帰宅し、昼はむつみ屋に行ってみることにしました。現地に到着してみたらなんとお店の改装工事で休みでした。そういえば静岡でなかなか食べることができなかったらぁめん大山が川崎のラーメンシンフォニーにあることを思い出し、行ってみることにしました。ちょうど昼ころにラーメンシンフォニーに到着しましたがなんつッ亭以外はすぐにお店に入ることができました。今日のお目当てであるらぁめん大山は一番奥にありました。事前調査ではかき揚げ塩そばがお薦めのような気がしたので、かき揚げ塩そば：950円と煮玉子：100円の食券を購入しました。店に入って食券を渡したら、ニンニクを入れるかどうか聞かれたので入れてもらうようにお願いしました。しばらくしてラーメン（上の写真左）と、桜海老のかき揚げ（上の写真中央）が別々に出てきました。どうやって食べたらいいのか聞いてみたところ、そのまま別々に食べてもいいし、桜海老をラーメンの中に入れて食べてもいいのだそうです。私は桜海老を入れる前にスープを一口飲んで、麺も食べました。それから桜海老だけを少し食べてみました。桜海老はサクサクしていて思ったより好印象でした。そういえば先日由比でタクシーに乗った時に、桜海老は駿河湾でしかとれないというお話を聞いたばかりでした。その後桜海老をラーメンの中に入れました（上の写真右）。麺が細くて固めでコシがあって気に入りました。スープは塩のスープに桜海老の風味が加わって、更にニンニクが効いていて良かったです。ちなみにカウンターには、塩そばにはニンニクをいれなさい！と書いてありました。
管理人評価：★★★★☆