とかとんとん

2006年05月20日　横浜市港南区

今日も会社に行かなければならない日でしたが、天気予報が外れいい天気だったのでフォレスターの傷消しをしました。その後ラーメン屋を探すことにしましたがなかなか良さそうなラーメン屋が見つかりませんでした。そういえば私が通っている床屋に置いてあったラーメンの本である「神奈川のラーメン繁盛店」で気になっていたお店をメモしておいたものを参考にして日野にあるとかとんとんというラーメン屋に行くことにしました。鎌倉街道沿いにあって横浜から鎌倉に向かって鎌倉街道を進んで日野インターを過ぎてすぐ右（反対車線）側にありました。お寿司屋さんの隣でした。駐車場もあって非常に便利です。店内は広々としていました。食券を購入する方式でした。メニューを見るととんこつ、中華そば、とんこつ味噌などがありましたが、ネギ味噌チャーシューメン：970円にお勧めマークがついていたのでこれにしました。ラーメンは写真のようにネギが盛りだくさんでした。ネギはシャキシャキしていておいしかったです。ネギをかき分けていくとチャーシューの壁に突き当たります。チャーシューはサッパリ系で私の好みではなかったのですがまぁまぁでした。そしてこのチャーシューの一部を移動させてみるとスープと麺にたどり着くことができます。スープはとんこつ味噌ということでしたが豚骨の味は弱く、味噌の味を感じることができました。今回のラーメンの最大の特徴は麺ですね。太くてコシがあって非常にいい感じです。以前にも似たような麺を食べる機会がありましたが忘れてしまいました。
管理人評価：★★★★☆