2020年04月23日昼 横浜市南区日枝町 SNS
さて、今日も在宅勤務です。今日はいい天気でした。どうしても運動不足になってしまうので今日も昼は歩いてラーメン屋に行くことにしました。
今日は木曜日で流星軒が営業している日だったので行ってみることにしました。お店に到着してみると既に営業していました。先客1名。ロ麺ズとのコラボ第28弾・流星背脂ジンジャーワンタン麺：1350円というものがあったのでそれを注文しました。
先客が一番奥の席に座っていたので私は一番手前の席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。具がいろいろ入っていて全部入りラーメンです。スープを飲んでみると名前の通り背油が入った醤油味でした。ジンジャーはちょっと分からなかったです。
麺を引っ張り出してみると平打ち麺でした。具が凄かったです。煮玉子、2種類のチャーシュー、ワンタン、海苔、それに蒲鉾も入っていました。
最近、今までラーメンは麺をかまずに飲んでいたことが分かったのでなるべく噛んで食べるようにしています。ワンタンも熱いとそのまま飲み込んでいました。今日はしっかり噛んで味わいました。炙りチャーシューの風味が良かったです。
管理人評価：★★★★☆