中村屋

2002年11月04日　大和市

担麺大人氏からラーメンレポートが来たので掲載します。
3連休ということで、評判のラーメンを食べたいと思い立ち、行ってきました高座渋谷の「中村屋」。
朝9:00自宅を出発。中村屋には10:00に到着しました。開店は11:30なので、一時間半前に到着したことになりますが・・・・既に先客が2名いました。ものすごく寒く、手先がしびれてきた頃に開店しましたが、そのときは30名ぐらいならんでいました・・・ で、ラーメンはというと・・・・・ 食べたのは「特中村屋」で塩、平打ち麺です。まず、ラーメンを待っていると、カウンター越しにチャーシューをあぶったいい香りが・・・・（早く食わせろ！！） スープは、思った以上にあっさりです。とても繊細な感じ。平打ち麺はとても美味しいのですが、半分食べたらなんとなく飽きてきました。残り半分は、細麺の方がいいなぁ・・・（次回は細麺を食べて見よう） 何より、バラ肉を使ったチャーシューが絶品！！ 次回は、平打焼豚麺にしよう・・・・
担麺大人氏評価：★★★★☆