2018年03月28日昼 千代田区神田須田町
今日もむぎとオリーブに行きました。メンバーは豚骨七福神です。豚骨七福神は九州出身で生まれた時から豚骨ラーメンを食べて育ってきたのです。
そんな豚骨七福神がむぎとオリーブのラーメンが口に合うのか気になりました。
天気は良好。お店に到着すると行列は無し。しかしなかなかお客さんが出てこなくて10分くらい待ちました。結局12時頃にお店に入店。
私は濃厚卵のまぜSOBA：840円、豚骨七福神は鶏と蛤の濃厚つけ麺並：980円を注文しました。
まぜSOBAは一昨日一之江龍馬が、昨日は夜桜おせんが食べていたので勝手知ったる感じでした。まぜSOBA用のトッピングが出てきます。チーズ、タバスコ、リンゴ酢、醤油たれのセットです。
その後まぜSOBAが出てきました。まずはまぜSOBAをよくかき混ぜてから食べ始めました。昨日夜桜おせんが初期段階で色々投入し過ぎて失敗していた経験を生かしてあまりトッピングは入れずに濃厚な卵の味を楽しみました。
そしてその後徐々に色々なものを投入して味の変化を楽しんだのでした。
豚骨七福神のつけ麺は評価が高かったようでした。
豚骨七福神評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆