2022年06月07日昼 横浜市中区日ノ出町駅近く
先日借りていた彦根藩の本を横浜市立図書館に返しに行かないといけなかったので日ノ出町に出かけました。
先に本を返却してからつけ麺はま紅葉に行ったのですがこの日は休業日でした。ちゃんと調べて行かないとダメですね。
しかたなく武者がよかに立ち寄りました。なんと15年ぶりの再訪です。
券売機で豚骨ラーメン：620円と替玉：50円の食券を買って席に座って店員に食券を渡しました。好みは麺かため。
少し時間がかかってラーメンが出てきました。最初は何も要れずに食べることにしました。豚骨スープはもっとクリーミーな方が好みです。また麺ももっと細い方が好みです。
チャーシューが2枚入っていたのが良かったです。
半分くらい食べてから替え玉を注文。そして全部食べ終えた頃に替え玉が出てきました。そして紅生姜、ゴマ、ニンニクを投入しました。またコショウも少し振り掛けました。
替え玉して丁度良いくらいのボリュームでした。
管理人評価：★★★★☆