流星軒

2017年02月19日昼その2 横浜市南区日枝町 SNS

折角、麺屋一族まで歩いて来たのですぐ近くの流星軒にも寄っていくことにしました。お店に到着してみると外で2名待っていましたが店内は1席空いているとのことで先に入れてもらいました。メニューを見て考えていたら、店員が限定もよろしく!とのことだったのでそれに決めて限定のスモーキーパンチ:1200円を注文しました。
これはロ麺ズと流星軒のコラボ第10弾でスモーキーな味噌ラーメン、ロ麺ズ石臼挽き麺使用、ローストビーフ入りだそうです。
厨房で作られるラーメンを見ていましたが店主と店員の息の合ったラーメン作りに感心しました。そしてスモーキーパンチが出てきました。
色々な具が乗った味噌ラーメンでした。麺はモチモチ感のあるやや太めの麺で、スープはあまり絡まない感じでした。スープだけ飲むと濃厚な味噌味のスープでした。色々な野菜が入っていて食べる度に色々な味に変わるので面白かったです。
食後は家まで歩いて帰り、日頃やり残していること(真田丸のダビング、オールトラックのホイール洗浄など)をして休日を過ごしています。
管理人評価:★★★★☆

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