本丸亭 横浜店

2016年11月13日昼その1 横浜市神奈川区鶴屋町 ホームページ

実は昨日フォルクスワーゲンのゴルフオールトラックという車を買ってしまいました。
今日は朝一番でフォルクスワーゲンのディーラーに資料を持っていて色々な手続きをしてから残りの必要書類を集めるべく動きました。ますは印鑑証明書をもらうために横浜駅へ。用事が済んだ後ラーメンを食べるべく少し考えてから久しぶりに本丸亭に行ってみることにしました。
お店に到着したのがちょうど11時で開店したばかりでした。先客1名。券売機でメニューを確認して一番ベーシックな本丸塩らーめん:850円の食券を買って店員に渡しました。座席は指定され奥から順番に座らされます。私の後に入ってきた人が麺かためだったためその人のラーメンが一番先に出てきました。
その後私の本丸塩らーめんも出てきました。本厚木のお店のラーメンはこの段階ですでにいい香りがしたのですが横浜店ではあまり香りを感じることができません。それでもスープを飲むと美味しい塩味のスープです。麺は佐野ラーメンの麺をしっかりさせたような感じです。それに美味しいチャーシューが2つも入っているのがうれしいですね。もちろんワンタンも美味しいです。
器が浅いので無駄にスープが入っていないので効率的ですね。
管理人評価:★★★★☆

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