2016年03月13日昼その2 横浜市南区井土ヶ谷上町

ロ麺ズで塩バターを食べてから自宅に向かいました。もう年なのでラーメンは1日1杯にしようと思いました。しかし運転している間にやっぱり物足りなさを感じてしまいもう1軒寄りたいと思いました。そしてちょうど浜源があったのですぐ近くのコインパーキングに車を止めてお店に向かってしまいました。お店に入ると先客1名と思ったら店員さんでした。店員さんはすごく親切でした。水も持ってきてくれたし荷物や上着についても心配りをしてくれました。そして私はメニューを確認して悩んだ末に塩ラーメン:650円を注文しました。
ここの塩ラーメンは透き通ったスープではなくて塩豚骨スープのようでした。大きなチャーシューが2枚入っていたのがうれしかったです。スープを飲んでから麺を食べてみたら中太縮れ麺でした。この麺はすごく懐かしい感じがしました。この麺を無意識のうちに探していたような気もしました。噛み応えが素晴らしいのです。それから焦がしネギの優風味も良かったです。
管理人評価:★★★★☆