2015年11月29日昼その1 横浜市南区吉野町 SNS


今日は母と鶏喰に行く日でした。先週から決めていたのです。鶏喰はミシュランガイドでも紹介されているお店でいつも行列ができています。11時開店なので10時半に出て行けば十分であろうと思って家を出たのですがお店の前には既に行列ができていました。近所のコインパーキングに車を止めてお店に行ってみると6番目くらいでした。これならギリギリ1巡目でお店に入れそうでした。その後お茶のサービスがありました。そして開店と共にお店に入ることができました。カウンター席です。私は特製塩:1000円(写真左)、母はコッテリラーメンが好きなので鶏と鰹の醤油ラーメン:780円(写真右)を注文しました。
ラーメンは2巡目の調理だったので少し待ちました。私の特製塩はまずスープを飲むとコクのある塩味のスープで舌が反応して涎が出てきました。私はあまり噛まずに飲み込んでしまう人なのですが今日はじっくり意識してよく噛むようにして味わいました。煮玉子は美味しいし、チャーシューも色々な種類があってどれも感動しました。
母も満足したようで満点の評価でした。
管理人の母評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★