2015年03月05日昼 東京都千代田区神田須田町
今日は財布を忘れてしまいました。しかしiphone6にSuicaを付けているのでSuicaは使えました。昼は11時30分から休み時間になりラーメンを食べるために外に出かけました。Suicaが使えるラーメン屋は今のところマーチエキュートのお店2軒しか知らないのでその方向に向かいました。
最初にChef’s Kitchen Studio #51に寄ってみましたがメニューが先週と同じようだったので麦とオリーブに行きました。
Suicaが使えることを再確認してからメニューを見て鶏SOBA：850円を注文しました。メニューに書いてある説明によると、
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大山鶏ガラと丸鶏を大量に使った雑味のないキレのある黄金スープを。ベースの醤油には埼玉、群馬、香川の老舗醤油メーカーのこだわり醤油を最適にプレンドした完全オリジナル。
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と紹介されていました。
しばらくしてラーメンが出てきました。こだわりの醤油が気になり、まずはスープを飲んでみました。濃厚でうまみがあって美味しい醤油味のスープでした。色々な具が乗っていて華やかでした。肉は鶏と牛でしょうか。特に牛肉の方は素晴しくて堪能できました。麺は細麺でこれも噛み応えのあるものでした。
満足して職場に戻ったのでした。
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