2021年12月02日昼 横浜市保土ヶ谷区岩井町 ホームページ
今日も4時に起きて朝食後、昔の大河ドラマを見ました。
午前中の用事を済ませてから神奈川ペイのポイントを使うべく保土ヶ谷駅方面へ。国道1号線沿いの商店街を歩いていたらなんと櫻井中華そば店で行列が出来ていなかったので思わず入店。
券売機でメニューを確認して一番左上の特製中華そば醤油：1200円の食券を買って店内の椅子に座って待っていたらすぐに一番奥のカウンター席に案内されました。
隣のオヤジ（自分もオヤジか！）が美味しそうに唸りながら食べていました。
そして私の特製ラーメンも出てきました。店主自ら手渡してくれました。
スープを飲んでみるとしっかりとした醤油味で美味しいです。麺は佐野ラーメンの麺のような感じなのでスープが良く絡みます。
煮玉子の半熟具合も最高。そしてチャーシューが煮豚ではなくて叉焼でした。ジューシーでこれも素晴らしい。いつもは麺だけ食べてそれからスープを飲むのですが、今日は先行してスープを飲んでしまったので後半はスープ不足気味となってしまいました。
管理人評価：★★★★★