2014年11月25日昼 東京都千代田区外神田
今日は朝から雨でした。しかも寒かったです。今日は出向先で表彰される日でしたので久しぶりにネクタイをしていきました。昼になっても雨が降っていました。今日は週明けだったのでサンドイッチで済ませたかったのですが悪天候なので田中そば店に行くことにしました。
田中そば店はいつも行列ができていてなかなか入れないのです。雨の日は外に出かける人が減るのできっと空いているはずです。
傘をさしてお店に向いました。券売機で数名並んでいましたが店内は満席ではなくすぐに食券を買うことができました。今日は山形辛味噌らーめん：900円の食券を買って店内に入りました。すると席には水が用意されていました。食券を渡したときにコッテリと普通から選ぶことができることを教えてくれたので普通にしました。以前はこんなことを聞いてくれるサービスは無かったので嬉しいですね。
このお店はライトが明るくてまぶしすぎるくらいなのですが清潔感があっていいです。そしてラーメンが出てきました。最初は真中にある辛味噌には触れずにスープを飲み、麺を食べました。濃厚味噌という感じではありませんがチャーシュー、アオサの風味が良かったです。そして徐々に辛味噌を取り崩しながらスープに溶かして麺を食べました。ピリ辛に変化していく味を楽しみました。
このお店はライトが明るすぎて写真が暗いイメージになってしまうので今回はホワイトバランスを調整してなるべく実際のラーメンに近いイメージにしてみました。
管理人評価：★★★★☆