日吉天神

2014年03月01日昼その２　横浜市港北区日吉本町

実は1軒目のラーメン屋に行く途中に日吉天神というラーメン屋を発見していました。1軒目でラーメンを食べてみて余裕があったら帰りに寄ろうと決めていました。
1軒目のガッツリラーメンは野菜の量が多かったものの麺の量はそんなに多くはなかったので帰りに寄ってみることにしました。店内に入ってみるとまずは券売機があって食券を買います。とりあえずらーめん：650円の食券を買って麺のかたさはバリカタでお願いしました。
ライスをどうするか聞かれたのですが断りました。やっぱり日吉ではライス無料は当たり前なのですね。しかもこのお店は替玉1玉無料なのでラーメン1杯の値段で替玉とライスも食べることができてしまうわけです。バリカタで注文したのですぐに出てきました。
まず麺を食べてみると本当にバリカタでした。最近は麺のかたさをわざわざ指定してもあまり変わらないケースが多い博多ラーメン屋が多かったのですがここは違いました。しっかりバリバリしていました。スープはしょっぱく感じたのですが、1軒目のインパクトが強かったせいかもしれません。
すっかり舌の感覚がおかしくなっています。チャーシューはパサパサで好みに合いませんでした。青ネギ、キクラゲがシャキシャキしていて良かったです。
管理人評価：★★★☆☆