札幌焼き味噌ラーメン みずき

2013年09月28日昼 横浜市中区長者町

この日はRGPでした。ゴルフ場に行くのは約6ヶ月ぶりです。本当は天気も良さそうだったので山梨県に行こうかと思っていたのですが、来週RGP大会があるので事前に行ってみてどこまで出来るのか確認しておきたかったのです。突然1Rは自信がなかったのでもちろんハーフでした。
場所は丸の内倶楽部。開通後初の圏央道走行です。私は朝一番で散髪に行ってからガソリンを入れて、レイグランデ氏と11時半に伊勢佐木長者町で集合しました。南アルプス氏と押山君は直接現地集合でした。ラーメンはレイグランデ氏がみずきがいいというのでみずきに決定。
ちょうどオープンしたタイミングでした。レイグランデ氏は味噌ラーメン:750円(右)にしていましたが、私は醤油ラーメン:750円(左)の食券を購入。みずきは味噌ラーメン専門店かと思っていたのですが醤油もあったのですね。ちなみに塩もありました。
ちょっと時間がかかってラーメンが出てきました。ここはカウンターが高いのでラーメンを取るのが一苦労です。醤油ラーメンですが結論からいうと素晴しかったです。これが本当の醤油ラーメンですね。醤油の味がするのです。
今までの醤油ラーメンはただサッパリしていてスープの色が薄いラーメンを総称していたに過ぎないのではないかと思いました。麺は卵麺でコシがありました。ぜひ塩も食べてみたくなりました。
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