2013年06月07日昼 東京都江東区豊洲

今日も苦手な冷麺を克服すべくららぽーとのフードコートにあるコリアンキッチンポジャギに行きました。今日は私1人だけでした。イタリアントマトと梅肉わさびで悩みましたが、夏野菜のイタリアントマト冷麺:850円を注文しました。
金属の器に入っていました。麺を引っ張り出して食べてみるとトマト味のスープでサッパリしていて美味しかったです。実はこの麺が嫌いなのではなくて、昨日のお江戸の味が好みに合わなかっただけなのかもしれません。
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夏にピッタリなトマトベースの冷麺です。
夏野菜はパプリカ、ナス、きゅうり、トマト、レンコンチップ、にんにくチップ、エンダイブ、ミックスペッパーでアクセントを付けました。
イタリア料理のカッペリーニをモチーフにしております。全体をよく絡めてあたかもビビン麺のようにお召し上がり下さい。
(コリアン・キッチンポジャギ一同)
(添付されていたメッセージより)
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太陽のトマト麺にかなり近いような気がしました。麺を食べ終えた後はスープを全部飲んでしまいました。
管理人評価:★★★☆☆