ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON

2012年03月15日夜 横浜駅西口ヨドバシカメラ地下2階

今日は会社で来年度以降のことについて説明を受けました。今までとはチームが変わって新しい分野の提案を行うことになったのです。少し早めに会社を出て横浜の本屋に向かいました。少し勉強しようと思ったのです。
しかし結局買った本は「穴山武田氏」という歴史の本になってしまいました。他にもシステム手帳の中身(来年度分)を買いました。そしてお腹がすいてしまったのでラーメンを食べていくことにしました。近場で済ませることにしてヨドバシカメラの地下2階にあるちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABTUNに向かいました。
季節限定メニューであるベーコンとズッキーニの洋風コンソメラーメン:750円の食券を買って入店しカウンター席に座りました。「フレンチの技法を応用し淡麗にして格式高い一杯が誕生!」という謳い文句でした。また替え玉一玉無料とのことでした。しばらくしてラーメンが出てきました。
お好みでラー油を入れてください!と聞こえたのですが最初は何も入れませんでした。スープは熱々でした。確かにコンソメスープっぽい味のサッパリしたスープでした。コッテリ好きの私には少し物足りない感じです。麺は極細麺でコシがありました。最初に入っていた麺の量はかなり少なめで周りの女性もみんな替え玉をお願いしていました。私も替え玉を注文してしまいました。最近はすっかり夜お腹がすくようになってしまったようです。替え玉で出てきた麺はかなり多めの量に感じました。上品なラーメンでした。
管理人評価:★★★☆☆

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