2004年04月19日 厚木市
今日は午後から出張でした。いつものようにバルデラマ氏と藤沢～相模大野経由で本厚木駅に到着。そのまま本丸亭へ直行。12:30には現地に到着しましたが既に6,7人並んでいました。店の中にも同じくらいの人が待っていました。しばらく並んでいましたが回転が悪く40分でやっと席につくことができました。注文したのは私は本丸塩らー麺：700円、バルデラマ氏は本丸塩らー麺に+50円でライスがついてくる昼のセットを注文しました。時間がなくてあせっていた我々とは無関係に仙人のような店のオヤジは悠々とラーメンを作っていました。ラーメンが出てきて写真を撮った後に店の注意書きの通りスープが熱いうちに春菊をスープにつけ込みました。春菊の香りが塩ラーメンに合います。麺は佐野の青竹踏みの麺、チャーシューは脂っぽくないんだけどとろとろですごくおいしいしワンタンも入っていてやっぱりここが一番おいしいと思いました。バルデラマ氏もおいしいということで初めて5点をつけました。
バルデラマ氏評価：★★★★★
管理人評価：★★★★★
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