ガキ大将

2007年05月01日昼　神奈川県藤沢市

今日も休日出勤です。今日は別のところに行きたかったので少し早めに会社を出ました。麺屋 蔵乃助のつけ麺が食べてみたくなったので行ってみることにしました。もちろん麺屋 蔵乃助でつけ麺を食べたことはないのですが、きっとあるに違いありません。しかし藤沢の道路は大渋滞で断念。結局昨日と同じくガキ大将に行きました。どうしても駐車場があって行きやすい所になってしまいますね。昨日は醤油だったので今日は味噌ラーメン：650円にしてみました。昨日の教訓を生かして今日は玉子は注文しませんでした。今日は昨日よりお客さんが多く、調理場は戦場のようでした。昨日と違うのはスープと玉子がないことです。他は多分同じだと思います。昨日の豚骨醤油と比べると味噌豚骨の方が更にコクがあって私は好きですね。ラーメンが出てきて今日も最初に大き目のチャーシューと海苔をスープの下に沈めました。チャーシューは温まってくると更にやわらかくなってきていいですね。麺もコシがあっておいしいし満足できました。
管理人評価：★★★★☆