元祖中華そば 海龍

2003年03月02日　藤沢市善行

2月16日に東麺房に行ったときに隣で行列ができていたラーメン屋である海龍というラーメン屋に行きました。ここはしょうゆ味の中華そばのお店だそうですが注文したのはチャーシューメン：850円です。ちなみに中華そばは600円でした。今日初めて分かったのですがいままで食べてきた中華そばがイマイチだったので中華そばはラーメンではないと思っていたのですがやっぱり中華そばはラーメンの一種だということです。しょうゆ味のシンプルなラーメンにチャーシューが少しのっていたラーメンでしたが食べた瞬間うまみを感じることができました。今まで私の好みはこってりした味噌ラーメンなのではないかと思っていましたが、そうではなくこの海龍のしょうゆラーメンでもそのおいしさを感じることができたのです。新発見でした。
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