2008年11月08日昼その１ 藤沢市白旗
今日も藤沢に来ました。久しぶりにらーめん夢中に行ってみたくなりカーナビに目的地をセットして行きました。藤沢本町なので藤沢橋を通って行くと渋滞に巻き込まれると思ったのですが最近のカーナビは優秀？で国道1号線経由のルートでした。おかげさまで渋滞に巻き込まれることなく現地に到着しました。店の向かいにある駐車場に車を止めたのですが私の止めたところだけらーめん夢中と書かれていなかったので念のため店主に確認してokでした。ちょうど賑やかなお客さんと入れ替わりで私が店内に入りました。前回は花まぐろのあえそばだったので今回は塩らーめん：600円と味付け玉子：100円にしました。携帯電話のメモ帳機能で注文したメニューを入力しているうちになんとラーメンが出てきてしまいました。物凄く早くてびっくりです。スープを飲んでみるとしょっぱくなくそれでいて物足りなさも感じず、ちょうどいい感じの塩味のスープでした。青ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、味付玉子が乗っていました。それぞれ上質そうでした。特にチャーシューと玉子は素晴らしかったです。チャーシューはトロトロすぎて上手く箸を使わないとボロボロと崩れてしまいます。玉子は半熟具合といい味といい本当に素晴らしかったです。そして麺はやや細めの縮れ麺でかたさがややかためでこれも私の好みでした。スープにもう少し旨みがあれば最高でした。
管理人評価：★★★★☆（4.5）