2015年06月14日昼その２ 藤沢市 藤沢駅南口近く
らぁめん鴇で醤油を食べた後、藤沢駅に戻って南口に出てら塾に向いました。後で調べたら7年ぶりでした。店内は満席でした。私はチャーシューメン：1080円の食券を買って店内の待合席で待ちました。しかしすぐに順番が来て一番手前のカウンター席に座りました。
店主は強面で気合が入っていてこちらにも緊張感が伝わってきました。そして店主が直々に私の所までラーメンを持ってきてくれました。
チャーシューメンでしたがチャーシューは3枚くらいでした。しかし大きかったです。スープは美味しかったですがサッパリとした醤油味でした。スープよりも麺が素晴しかったです。麺はあまり長い間茹でていませんでしたが、しっかりとした感じで食感が素晴しかったです。
細いのにしっかりしていてスープも良く絡みました。大きなチャーシューはややパサパサ感がありましたが良かったです。
食後、東海道線、横須賀線を使って帰宅したのでした。
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