ラーメン四天王

2008年09月20日昼その2 藤沢市 藤沢駅近く

そして2軒目は予定通り松壱家に向かいました。しかしここも混んでいて再び断念しました。こうなったら四天王しかありません。そのままいつもの駐車場の方へ進んで四天王に到着。ここはいつものように混んではいません。食券券売機でつけ麺並中:700円の食券を買って店員に渡しました。店員は中でいいですか?というので中でお願いしました。また麺は冷たいものと熱いものどちらにしますか?というのであつもりでお願いしました。並も中も同じ値段なんですね。今日は2軒で済ませる予定だったので中にしてみたのです。あまり時間もかからずにラーメン登場。平打ち麺は少しのびていて麺同士がくっついてしまっていました。またスープはとんこつではなくて醤油?に少しゴマが入ったスープでした。豚骨スープをイメージしていたので少し残念でした。しかし安易に普通の豚骨ラーメンをつけ麺にしただけのようなものではなく、つけ麺はつけ麺として考えているのかなとも思ったりしました。チャーシューがジューシーでおいしかったです。
管理人評価:★★★☆☆

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