九州大牟田ラーメン 直角

2008年06月22日　藤沢市朝日町

今日は朝から緊急事態が起きていたようで、携帯のメールや着信履歴が残っていました。急いで準備をして会社に向かいました。天候は雨。会社では中南海氏がすでにヘロヘロ状態で確認作業を行っていました。とりあえず他の担当者もアサインできて一息つけることができ、ちょうど昼時になったので私は一人抜け出してラーメン屋に向かったのでした。あまりゆっくりしていられなかったので1軒ですませることとあまり遠くまでは行かれないので直角に行くことにしました。雨は更に強く降っていました。今日はここだけの予定なのでいつもと方針が違います。まだ塩は食べていなかったのでとんこつ焼豚増し塩：800円と、麺の替玉：100円の食券を買って店員に渡しました。すると替玉の食券だけ戻されてしまいました。その後家族連れなども入ってきました。その人たちも替玉の食券を買ったらしいのですが店員は替玉も先に出します！と言っていました。私の替玉はどうなるの？と思っているうちにラーメン登場！ドロっとした豚骨スープにチャーシューが沢山のっていました。それに青ネギときくらげと海苔。麺は固めでお願いしたのですがちょうどいい固さでした。やや固めの極細麺とドロっとした豚骨スープは相性が良かったと思います。少ししょっぱいと思いましたが塩味なのだから当然です。ほとんど食べ終わったころに店員に替玉の食券を渡しました。もっと早く替玉が欲しかったのに！と少し不機嫌になりました。しかし後で考えてみると通常は自分が食べたいときに替玉を注文するのだろうし、あの後からきた家族連れは夫婦は普通にラーメンを注文していて替玉も先にもらってそれにお母さんのスープをかけて子供が食べていたようです。なるほど替玉：100円でもけっこうな量があるので子供にはこれで十分だし安くていいですね。
管理人評価：★★★★☆