麺一真

2009年04月12日昼その２　秦野市南矢名 東海大学近く

2軒目は東海大学の近くにある麺一真というお店です。鶴巻温泉から駅1つ分の距離だったのですぐに到着しました。駐車場はお店の前ということで1台分空いていたのでそこに止めました。店内に入ってみると先客は数名。私は一番奥のカウンター席に座りました。笑顔が印象的な店員に注文を聞かれ、らーめん：600円を注文しました。その後もお客さんの出入りがあって賑わっていました。らーめんを受け取ると、ニンニクチップも好みに合わせて入れるように近くに置いてくれました。スープを飲んでみると魚介系の豚骨スープでした。普通の醤油ラーメンを想像していたのでこってりラーメンが好きな私には嬉しい誤算でした。麺は中太ストレートです。チャーシューが柔らかくて箸で取ろうとするとバラバラになってしまいました。大学の近くなので若者も来ていました。
かんすけ評価：★★★☆☆