かごしまラーメン 我流風 大船店

2007年07月13日　鎌倉市大船駅

今日は通院の日でしたので朝9時前に病院に行きました。持病の前立腺炎は最近悪化しておりつらいのですが、きっと先週の日曜日に一日中座っていたのが原因だと思います。今日も前立腺マッサージをやってもらいましたがいつもより激痛を感じました。その後鎌倉に出かけました。久しぶりに我流風のラーメンが食べてみたくなったので寄ってみました。行列はできておらずすぐにカウンターの席に座ることができました。メニューを見るとつけ麺もありましたがつけ麺は以前ベイクォーター店で食べたこともあったので、今回はまだ食べたことがない漆黒辛味味噌らーめん：880円を注文しました。今日は平日なのでランチサービスがあるらしく、半ライス、味付け半熟卵、サラダ、コーヒー、アイスティーから選択できるとのことで、私はもちろん味付け半熟卵を選択しました。カウンターに並んでいる焼酎は圧巻ですが銘柄を良く見てみると半分以上は飲んだことがあるものでした。そのうちラーメンができてきました。スープを一口飲んでみると思ったより辛くて驚きました。今まで食べたことがある辛味噌の中でもかなり辛い部類に入ると思います。ここのラーメンは私の好みなのですが、今回辛味噌を食べてみて辛さというものを考えさせられてしまいました。ラーメンを食べながら、辛さは味をぶち壊しているのではないか？とも思ったし、きっと辛さというのはうまさとは別次元のことのように思いました。味は別にして刺激を求める人にはいいのかもしれないですね。卵の半熟具合もイマイチでしたが豚トロは柔らかくて食感が最高でした。
管理人評価：★★★☆☆