らーめんHANABI

2006年04月22日昼　鎌倉市長谷

今週も土曜日は会社です。最近休日出勤が続いていてなかなか出かけることができなくなっています。そんな中、少しでも楽しむべく会社周辺のラーメン屋に行くことにしました。今日は坦麺大人氏も来ていたので一緒に出かけました。目的地はHANABIに決め、初めて坦麺大人氏の車で行くことにしました。オープン時間は11:30でしたが、今日はいい天気だし鎌倉は道路が混んでいるかもしれないので11時前に出ました。しかしそんなに混んではおらず、11:15ころには現地に到着。少し周辺を走ってからお店の隣にあるコイン駐車場に車を止めました。店の前にある椅子に座って開店を待ちましたが、11:40近くになってやっと開店。我々は一番乗りでした。前回は魚介系スープだったので今回は昔ながらのあっさりらーめん（昼限定）の丸得HANABI：880円を注文しました。
出てきたラーメンは最初の一口を飲んだ瞬間に懐かしさを感じるスープでした。HANABIラーメンだったのでメンマが多め、かつ大きなものが入っていて食べごたえがありました。麺は少し柔らかめで物足りなかったですが、チャーシューは絶品でした。チャーシューは別途お土産用もあるようでしたが予約が必要だそうです。玉子もいい感じでした。素材にこだわっている様子が伝わって来ましたが、麺がもう少し固めで、スープももう少しすっきりしていたら更に私の好みに合うのですが…
坦麺大人氏評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆