2008年02月03日昼 ラーメンシンフォニー
もう1年くらい前になるのですが掲示板で川崎のラーメン屋を紹介してもらっていました。マキタと雷家なのですが、マキタに行ってみることにして家を出ました。ご存知のとおり今日は関東としては大雪で電車が動いているのか心配でした。しかし多少の遅れはあるものの電車は動いていました。しかし東海道線は人身事故の影響で遅れているとのことでしたので横浜からは京急で川崎に向いました。目的地は西口通りを歩いていくとのことだったので西口通りに行ってみるとあまり人通りがないため雪が積もっていて歩きずらく、更に物凄い風で大変でした。そして現地付近まで行ったのですがどうしても見つけることができず、ezナビウォークで検索したらラーメン屋らしきところの前にいました。ショッキングなことにシャッターが閉まっていて営業していなかったです。もう閉店してしまったのか雪のせいかは不明ですが残念です。しかたなくもう1ヶ所の雷家に行ってみようかとも思いましたが川崎駅まで戻ってきたところで疲れてしまい、無難にラーメンシンフォニーですませることにしました。1周してみて面白そうなメニューが沢山あったのでいまむらに決めました。巨ネギラーメン豚骨：950円の写真がすごかったのでこれに決定。食券券売機で食券を購入して列に並びました。食券には冬季限定麺と書かれていました。今日のラーメンシンフォニーはいつもより混んでいました。並んでいるうちに背油とネギの背油豚骨も気になり、それに変えてもらおうかとも思いましたが思い止まりました。その後すぐに入店できました。ラーメンは写真の通りで青ネギが山盛りでした。ネギの山から麺を掘り出してみると極太麺でした。まるでうどんです。コシがあって噛みごたえがありました。これだけ太いのにネギがよく麺に絡んできました。しかもネギのシャキシャキ感は最高でした。海苔がひかえめなのもいいですね。そして一部しか見えなかったチャーシューが実は結構大きくて驚きました。今日も朝からむくみ気味だったので今回はあまりスープを飲まないようにしてネギだけ拾い上げて食べました。私は今までほとんどのラーメン屋でスープの旨さに感動することが多いのですが、いまむらはスープ以外で美味しさを感じることができる数少ないお店です。
管理人評価：★★★★☆
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