九段 斑鳩

2006年11月06日昼 東京都中央区九段北

今日は朝から九段下に出張でした。11時半ころには用事が終わり東京駅に向かおうとしましたが、同行していたオニヅモブルー氏が斑鳩に行くんですか?と聞いてきたのでせっかくだから寄ることにしました。ラーメンは昨夜で食べ納めのはずでしたがまた食べてしまいました。場所は分かっているつもりだったのですがezナビウォークで検索しました。距離はおよそ300メートルでした。現地に到着してみるとすでに行列ができていました。前に並んでいたのは5、6人程度でしたのですぐに順番が回ってきました。前回食べたものをPCサイトビュアーで調べて、前回とは別のものを注文することにしました。今回食べたのは煮玉子塩本鰹らー麺:870円でした。食券を購入して店員に渡してカウンターに座りました。ラーメンはスープを飲んでみると本鰹らー麺の名の通り和風系のスープでしたが何もいわれなければ塩かどうか分かりづらいです。そして麺を食べてみて驚きました。細くて固い、いや固すぎる日本そばのような麺は、最初は「麺をゆでる時間を間違えたのではないか?」と思うほどの麺でした。回りの人のラーメンを見ると私が食べている麺とは明らかに違うのです。しかし後で分かったことですが煮玉子塩本鰹らー麺の麺はこういう麺なのだそうです。しかしチャーシューはトロトロで素晴らしく、煮玉子も最高においしかったです。
管理人評価:★★★★☆

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