2016年10月18日昼 東京都千代田区外神田
今日は昼のラーメン部の部活動の日でした。メンバーはみやもんと夜桜おせんでした。レイクちゃんは仕事が忙しくて参加できませんでした。ラーメン屋は先日武田の子孫と下見をしておいた肉汁麺ススムです。向かいの田中そばは既に行列ができていました。肉汁麺ススムは席が空いていたので並ぶことはありませんでした。
券売機で私は肉汁麺レベル2：880円（写真左）、みやもんは肉汁麺レベル1：780円、夜桜おせんは野菜肉汁麺：980円（写真右）の食券を買いました。野菜肉汁麺は肉の量はレベル1と同じとのことでした。
私のレベル2はレベル1の130gより70g多い200gでした。今回は卵を割ってよくかき混ぜてから肉の上にかけて食べました。肉の量の多さを実感しました。しかしお店の中ではレベルMAXに挑戦している人がいてその山盛りぶりに驚きました。
麺はやや太めのゴワゴワ麺。スープは前回は竹岡ラーメンのスープに似ていると思ったのですが今回はそうでもありませんでした。今回は肉の量が多かったせいか二郎系のように感じました。
中盤戦では紅生姜を投入したらこれが結構合いました。そして後半戦ではカレー味を投入してすっかりカレー味になってしまいました。
色々と味わえて楽しめるお店ですね。
みやもん評価：★★★★☆
夜桜おせん評価：★★★☆☆（3.5）
管理人評価：★★★★☆