2024年02月13日昼 東京都千代田区外神田 ホームページ
今日は職場の隣の席に新しい人がやってきました。
彼は家系ラーメンが好みとのことでわざわざ横浜まで食べに行ったこともあるようでした。
そんなこともあって秋葉原周辺の家系ラーメンを検索していたら王道家らしきラーメン屋があったので早速行ってみることにしました。
場所は末広町から更に北上します。店内で3人くらい並んでいました。
券売機でラーメン：850円と半ライス：80円の食券を買ってすぐに呼ばれて席に座りました。好みは麺かため。
後はいつも通りですが、海苔をスープに沈み込ませてチャーシューを麺の下に入れて温め、スープを飲みます。美味しい豚骨醤油スープです。
麺はかためでちょうど良い歯応えです。スープも飲みます。
最後は海苔でライスを巻いて食べました。
家系ラーメンが美味しく食べられるようになってきて嬉しいです。
この日の夜は高校の同級生と久しぶりに明神下焼鳥としでニコンユーザー会を楽しんだのでした。
管理人評価：★★★★☆