天想伝 楽

2015年05月29日昼 東京都千代田区外神田

今日は午前中に職場にいるときから魚介と鶏の油そばが食べたくなりました。お店の名前は天想伝楽です。雨が降っていそうだったので折りたたみの傘を持って出かけました。
久しぶりに大通りを越えて西側に行きました。そしてお店に到着。雨が降っているというのに混んでいました。券売機でメニューを確認すると普通の油そばの列にネギマヨ油そば:830円があったのでこれに決めて食券を買って店内の椅子に座りました。しばらくして食券を出すように言われ店員に渡しました。麺の量は中盛:300gにしました。
そして一番手前のカウンター席に案内されました。少し待ってネギマヨ油そばが出てきました。煮玉子にピントを合わせて写真を撮ってからよくかき混ぜることにしました。
煮玉子が潰れないようにしてチャーシューも一緒にしてかき混ぜました。チャーシューが沢山あったのでなかなかうまくかき混ぜることができませんでしたが途中で食べ始めました。
濃厚な魚介系鶏油そばのタレとネギマヨのコラボレーションは素晴しかったです。それにしっかりした太麺の歯応えも素晴しいです。
お店を出ると雨が強くなっていたので急いで職場に帰ったのでした。
管理人評価:★★★★★

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