2020年06月03日昼 東京都千代田区外神田 ホームページ
今日も出勤日です。3日連続です。今日もいい天気でした。でもそんなに蒸し暑い感じではありませんでした。
午前中の作業を終わらせてから昼のラーメンに出かけました。今日もあては無かったのですが日頃混んでいる田中そば店に行ってみることにしました。外に行列はできていなくて券売機で山形辛味噌：920円の食券を買って店内に案内されました。食券はスイカで購入できました。
席に座ってみると自席の両端に透明な板が立て掛けてあって感染防止策がとられていました。透明なので圧迫感がなくて素晴らしいですね。もともと明るい雰囲気のお店なのですが、その明るさが損なわれていなくて素晴らしかったです。
そして山形辛味噌が出てきました。スープを飲んでみると味噌味のスープですがあまり濃厚という感じではありません。それでも真ん中にある辛味の元を溶かしていくと程好い辛味があってこれが刺激になりました。
麺は平打ち麺のような感じですがあまり印象に残らない感じです。チャーシューは3枚入っていますがこれももう少し特徴が欲しいですね。シナチクが黒くて独特です。
管理人評価：★★★☆☆