2022年05月20日昼 東京都千代田区神田須田町 ホームページ
当初の予定では今日はリモートワークの日でしたが、急遽出勤することにしました。そして昼はヨッシー、M田氏とともに外で食べるべく出かけました。
お店は雲林坊です。後で調べてみたらなんと3年以上ぶりでした。
行列は3人。我々はその後ろに並びましたが、その後すぐに店員から先に食券を買うようにいわれて入店。券売機で汁無し担担麺：900円の食券を買いました。
ちなみにヨッシーも同じメニュー、M田氏は同じメニューで大盛にしていました。このお店は辛さと痺れを5段階で指定することができるのですが、私とヨッシーは3-3、M田氏は4-4にしていました。
その後1人ずつ入店してバラバラに座ります。別々に席に座ったのに同じタイミングで提供されました。
担担麺のクリーミーさや、辛さ痺れの質感？がしっかりしていて素晴らしいです。人間の味覚を刺激するというかなんと表現すればよいのでしょうか。満足できる一杯でした。
ヨッシー評価：★★★★☆(4.3)
Ｍ田氏評価：★★★★☆（4.5）
管理人評価：★★★★★