2013年09月26日昼 東京都江東区豊洲
今日は涼しかったです。でもスーツの上着は職場の机の引き出しに入れてあるのでワイシャツで出勤しました。電車の中がクーラーが効いていて一番寒い時期ですね。腰が痛くなります。そして昼になりました。豊洲1号氏、2号氏は何処かに行きましたが私はららぽーとのどみそに向かいました。
やっぱり涼しいと味噌ラーメンが食べたくなりますね。久しぶりにららぽーとまで歩いたら疲れました。どみそは券売機で人が並んで混んでいましたが店内は空き席が十分にありました。私は特味噌こってりらーめん：930円の食券を買って一番奥の席に案内されました。
しばらくしてラーメンが出てきました。香ばしい炙りチャーシューが印象的でした。モヤシ、とうもろこし、煮玉子、海苔が入っていました。こってりらーめんというのは背脂が入っているのです。スープはもちろん味噌ですが濃厚な味噌です。ガツンときます。
麺はやや太い平麺っぽい縮れ麺でコシがあります。美味しいです。煮玉子はあまり印象に残っていません。麺を全部食べ終えた後スープを飲み進めてしまいました。そして置いてあった山椒を投入してみたりしましたが、やっぱり甲府の初志貫徹のように生姜を入れたらもっとガツンとくるのではないかと感じました。
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