2012年11月06日昼 東京都港区芝
今日はお昼前に日本橋に用事がありました。日本橋といっても最寄り駅は東京駅でした。私は初めて行く場所でした。芝浦の職場を出た頃は大雨でゲリラ豪雨のような感じでした。東京駅から歩いていく時も強い雨でした。用事は30分ほどで終わってしまいました。
そして同行者の方々と別れてラーメン屋を探しました。ラーメンストリートに行ってみたのですが混んでいて断念。結局田町駅まで戻ってきてしまいました。向かったのは久しぶりに三田製麺所でした。三田製麺所は量が多いので最近足が遠のいていたのです。
お店に到着してみると相変わらず混んでいました。1階のカウンター席が空くのを少し待ちました。先に注文を聞かれたのでつけ麺中：750円を注文しました。その後カウンター席に案内されました。
そしてしばらくしてからつけ麺が出てきました。スープは飲まずに麺をスープにつけてすぐに食べました。久しぶりでしたが相変わらず極太麺は強烈なコシがあって噛み応えがありました。スープも最初から魚粉を溶かしておいたので濃厚でした。
中盛なので300gでしたが今の私にとってはやや多めに感じました。麺を食べ終えた後はスープ割をしてそのスープも全部飲み干してしまったのでした。
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