2011年08月05日夜 東京都港区芝
最近一緒に仕事をしているのが九州から来ている九州の山ちゃんです。この日は21時過ぎまで仕事が続いてしまいました。九州の山ちゃんは大森に住んでいていつもは近所のラーメン屋でラーメンを食べることが多いとのことでした。
もちろん博多ラーメンが好みとのことでしたが、つけ麺を食べたことがないというので三田製麺所に行ってみることにしました。九州の山ちゃんはお酒は弱いが好きだそうで、自宅で一人で飲んで吐いたことがあるとのことでした。よく記憶がなくなるそうです。
さて三田製麺所に到着して1階は満席だったので2階に行きましたがこっちも満席だったので待つことにしました。店内はやや暑かったのですがつけ麺屋はこれくらいでいいと思います。あまりクーラーが効いていると寒くて暖かいラーメンが欲しくなってしまうのです。
私は夜は食べないのでつけ麺中盛：700円を注文しました。九州の山ちゃんは結構食べるとのことでしたので大盛りを勧めましたが同じくつけ麺中盛：700円にしていました。そして二人とも生ビール：450円を注文しました。先に生ビールが出てきて九州の山ちゃんはあっという間に飲んでしまいました。喉が渇いていたのだそうです。
そしてしばらくしてつけ麺が出てきました。いつものように極太麺に濃厚なスープは美味しかったです。生まれて初めてのつけ麺体験だった九州の山ちゃんはスープが美味しかったとのことでした。最初は豚骨風でその後魚介系を強く感じたとのことです。麺を食べ終わった後はスープ割りしてもらいましたが薄すぎて駄目でした。店を出てほろ酔い気分で帰宅したのでした。
九州の山ちゃん評価：★★★★★
管理人評価：★★★★☆