せたが屋

2007年07月11日昼　麺達七人衆 品達ラーメン

今日の行き先は鎌倉か品川か悩みましたが品川に決めました。品川といえば品達ですね。既に全店制覇していますが各店でつけ麺などのメニューがあって気になっていたので今日はそのうちのひとつであるせたが屋に行ってみることにしました。店の外には2、3人並んでいましたがまずは食券券売機で食券を購入します。大きなボタンで分かりやすいかなと思ったのですがメニューの名前が分かりづらくて決めるのに苦労しました。結局「ひらつけめん」なるものが名物そうだったので、ひらつけめん：750円にしました。麺が300gと書かれていました。しばらくして店内に案内されその後すぐに席に案内されました。店内に入ると魚介系の香りがしてきました。相席だったのでその後別のお客さんが来ましたが、彼は普通のラーメンを注文したようなので後から来たにも係らず、先にラーメンが出てきていました。そして私の注文したつけ麺が登場しました。遅れて出てきたのが納得できるほど極太の麺でしかも大量でした。スープはにおいのとおり魚介系のスープでした。食べ進んでいくうちに、やっぱりつけ麺というものはこれくらい麺が主張していないとだめだなと思いました。つけ麺というくらいですから麺が主役ですよね。スープはスープ割をせずにそのまま飲めました。太くてコシがあって食べ応えがあって納得のできるつけ麺でした。
管理人評価：★★★★★