博多ラーメン由丸

2007年04月19日　港区品川駅港南口

今日も昼食はラーメンです。昨日のうちに決めておいた由丸に決めていました。昼過ぎになったのでよくある苗字氏を誘って行こうとしたのですが、よくある苗字氏は歯痛が激しく昼食は食べられないとのことでした。あのよくある苗字氏が食べないという決心をするくらいですから激痛だったのだと思います。ちょっと珍しい名の山さん氏と2人で出かけました。私と出かけるとラーメンばかりで申し訳ないと思っています。場所は昨日のうちに調査済みだったので現地に直行できました。1階のれんをくぐったら店内か！と思ったら階段があったので上っていくと2階にたどり着く前に行列になりました。10人くらい並んでいました。とりあえず並ぶことにしましたが、ものすごく回転が良くて5分程度で店内に入ることができました。いろいろなメニューがあって悩みましたが私は「由丸」博多らーめん：680円ととろーり玉子：100円、ちょっと珍しい名の山さん氏は博多らーめんと明太子ごはんのセット：830円を注文しました。スープを飲んでみるとしょっぱくなくおいしいとんこつスープでした。これだけ絶妙なスープの感じは久しぶりです。でも多分九州の人からすると物足りないとんこつスープなのかもしれませんね。麺も細くて固くてすばらしく、きくらげ、チャーシュー、ネギ、そしてトッピングの玉子はちょうどいい半熟度でこれも久しぶりにおいしい玉子を食べることができました。チャーシューがもう少しボリューム感があれば文句無しです。満点に近い★４つです。ちょっと珍しい名の山さん氏曰く、オーソドックスな博多ラーメンでおいしかったとのことでした。
ちょっと珍しい名の山さん氏評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆