2003年09月04日 富山県富山市

富山から担麺大人氏のラーメンレポートが来たので掲載します。
スープはやや甘めの塩とんこつだが、ニンニクがきいている。特徴的なのは平麺だが、平たいだけに感じる。煮卵は半熟のほうがいいのでは?しかし、素面でたべたら違うのかもしれないですね。(塩らーめん)
担麺大人氏評価★★☆☆☆
2003年09月04日 富山県富山市
富山から担麺大人氏のラーメンレポートが来たので掲載します。
スープはやや甘めの塩とんこつだが、ニンニクがきいている。特徴的なのは平麺だが、平たいだけに感じる。煮卵は半熟のほうがいいのでは?しかし、素面でたべたら違うのかもしれないですね。(塩らーめん)
担麺大人氏評価★★☆☆☆
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