アルプス食堂

2007年10月20日昼　山梨県韮崎市

昨日の夜、天気予報を見たら甲信地方は明日はなんと快晴。目覚ましを5時にセットして寝ました。もし気持ちよく起きることができれば出陣することにしました。そして今朝起きることができたので急遽準備をして出かけました。今回は山梨県内の史跡探索で北の方から下ってくる予定だったので昼に韮崎あたりに来れればなぁと思いながら諏訪方面に向いました。そして13時20分頃、少し昼の時間を過ぎていましたがアルプス食堂の前を通過した時に店の食堂に沢山の車が止まっていたので営業していることが分かり、思わず私も駐車場に車を乗り入れました。私は入店してカウンター席の一番奥の席に陣取り、そのまま厨房に向ってチャーシューメン：740円を注文したのですが、既にお店に来ていた人のうちまだ注文をしていない人がいたらしく、急いで私と同じように厨房に向って注文していました。その後もどんどんお客さんが来たのですが席が空いてなくて外で待っていました。人気店のようです。そして思ったより早く私のラーメンが出てきました。スープをひと口飲んで一瞬思わず意識が遠のき、なんと表現したらいいのか分からない感覚に陥りました。私はこってりスープのラーメンが好みなのですが、醤油ラーメンでこんなことになるなんて信じられません。こってり好きの人も是非一度食べてみてもらいたいです。でも最初のひと口の快感はその後は得られませんでした。でも十分美味しいスープとチャーシューを堪能しました。麺もやや細めの中太縮れ麺でスープによく絡みました。きっと史跡めぐりで疲れている状態で食べているもの影響しているのかもしれませんが、ラーメンを食べるときのあらゆる環境も加味しての私の評価です。
管理人評価：★★★★★