中華堂

2008年02月20日　横浜市保土ヶ谷区 保土ヶ谷駅近く

また夜にラーメンを食べる習慣が身についてしまいました。早い時間から今夜は帰る途中で中華堂に寄ることを決めていました。ここのタンメンでまだ食べていなくて気になっていたメニューがあったからです。それはちげたんめんです。保土ヶ谷駅で降りて保土ヶ谷橋の方に向って歩きました。ここは時間が遅くなるほど混むお店なので今日も混んでいるかなと心配していましたが現地に到着してみるとラッキーなことにすいていました。店内に入ってすぐにカウンター席に座って迷わずちげたんめん：730円を注文しました。その後コートを脱いでハンガーにかけました。店内のテレビでは日本対中国のサッカーの試合をやっていました。日本が1-0で勝っていました。しばらくしてラーメンが出てきましたが上の写真のように大きな豆腐が印象的でした。初めは辛いのが刺激的で美味しかったです。コチュジャンと豆板ジャンが入っているとのことでした。麺は以前と同じように平麺でした。昨日の空海の平麺よりは平らな部分の面積が小さい麺です。カリカリしたものが妙に香ばしくて良かったです。ここのお店ではあとはサンマー麺と、マーボー麺を食べないと。。。
管理人評価：★★★☆☆