横浜家系ラーメン ほどが家

2011年11月30日夜　横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

今日は水曜日なので職場は一斉定時退場日です。ということで18時頃には職場を脱出して帰宅の途につきました。今日は帰りにラーメンを食べることを決めていました。途中の駅でわざわざ降りるのは面倒だし、かといって田町周辺には新鮮味のあるお店はないし…ということで保土ヶ谷駅まで来てしまいました。
悩みましたが今日はこってり系を食べたかったのでほどが家にしました。先客は3名くらいだったでしょうか。醤油も塩も最近食べているので思い切って味噌にしてみることにしました。券売機で味噌ラーメン並：750円とライス：100円の食券を買いました。店員氏が既に水を汲んでくれていて奥のカウンターに案内してくれました。好みは普通でお願いしました。今まで家系といえば麺かためだったのですが、前回くらいから普通にしています。しかしあまり違いが分からないですね。
ラーメンが出てきましたが、モヤシが大量に入っていてボリューム満点のラーメンでした。ほうれん草も量が多いように見えました。いつものことですが、海苔とチャーシューをスープの中に入れてからスープを飲みます。もちろん味噌豚骨味で美味しいのですがやっぱりこのお店は醤油か塩の方が私の好みです。味噌の場合豚骨の臭みのようなものを感じます。
序盤はモヤシばかりでしたが徐々に麺にも手をつけられるようになります。鶉の玉子は美味しいです。麺をほぼ食べ終えてから海苔でライスを巻いてコショウを振りかけて食べました。これも醤油、塩の方がいいと思いました。海苔は3枚なので3回楽しむことができました。残ったライスには今回はスープを投入せず、ライスとスープを口の中で混ぜて食べました。
十分に満腹になり、帰宅したのでした。
管理人評価：★★★☆☆