麺屋 伊太呂

2005年12月11日　横浜市保土ヶ谷区

昨日は佐野から帰ってきてからすぐに藤沢の床屋に行きました。夕方だったので久しぶりに電車で行ってきました。私が通っている床屋の人もラーメンが好きでいつも情報交換しているのですが、待合室に置いてあるラーメンの本を見てまだ行ったことがないラーメン屋をチェックしていました。いくつかピックアップしておいたのですがその中でも今日は麺屋伊太呂に行くことにしました。国道16号線沿いで相鉄線の和田町駅のすぐ近くのようでした。ここらへんはよく通るところですがまだまだ知らないラーメン屋がたくさんありますね。店の外にメニューがあったので確認してから店内に入りました。先客は数名でした。席はすべてカウンター席のようで、雰囲気は山頭火のような感じでした。私は一番手前の席に座って再びメニューを見ました。醤油系、塩系、豚骨塩系のラーメンがあるらしくお勧めは塩チャーシューのようでしたが、私は豚骨チャーシューめん：850円にしました。席に座ると昨日床屋で見たのと同じ雑誌「ラーメンの繁盛店神奈川県版」が置いてありました。しばらくしてラーメンが出てきました。スープを一口飲んでみましたが豚骨スープ？とは思えないほど臭みがありませんでした。逆にコテコテの豚骨をイメージしていると少し物足りないかもしれません。麺を食べようと箸を突っ込んでみましたが思ったより野菜がたっぷり入っていてなかなか麺にたどり着くことができませんでした。デフォルトで玉子も入っているし、特筆すべきはチャーシューでした。ジューシーで柔らかすぎず固すぎず素晴らしいチャーシューでした。これは満点かなぁと思いながら食べましたが後半少し飽きてしまい★４つとしました。
管理人評価：★★★★☆